Dr. Käses Bricka med Belgoklubben

I samarbete med Dr. Käse erbjuder Belgoklubben Dr. Käses Bricka. Småskaliga och annars svåråtkomlig hantverksost från våra skickligaste gårdsmejerister, unikt utvalda av att passa Belgoklubbens alla öl och smaker.
Dr. Käses Brickan skickar vi till ditt närmaste paketombud. Om Dr. Käses Vinterbricka läser du mer om nedan.

/Belgoklubben med Dr. Käse

 
Dr. Käses Vinterbricka

Vintern i ystad form med smaker från Svenska Almnäs bruk i Hjo, till Taleggiodalen i Italien och öl- och ostmakarna Dupont i belgiska Tourpes.

Dr. Käses Vinterbricka är proppad med godsaker och den skickas i kylförpackning till ditt närmaste paketombud.

• Ost: 6 x sorter (om 150-250g/förp.)
• Totalvikt: 1200-1400g
• Portioner/ personer: 15-18*


Leverans: Dr. Käses Vinterbricka skickas under andra veckan av december.


Pris 795kr Moms och leverans ingår.
Medlem i Belgoklubben beställ HÄR
Ej medlem i Belgoklubben boka HÄR


Leveransinformation och villkor finner du längre ner.
* Vid ostbjudning räcker mängden ost uppskattningsvis till detta antal personer.
Dr. Käses Vinterbricka ligger:
Nr. 1/6 Räven & Osten - Philly Fox
Från de småländska skogarna har denna rödräv rymt för att inom kort kunna fångas av dina smaklökar. Philly Fox är en vällagrad hårdost med cheddarkaraktär som fått sin färg från växten Bixa Orellana (Annatto). Trots att denna räv ännu har sin röda sommarpäls så passar den utmärkt till den annalkande vintern med julbord och kvällar framför brasan. Bakom denna räv står mejerskan Mathilda Johansson som driver mejeriet Räven & Osten i Lina ett par mil väster om Hultsfred.  Låt Mathildas Philly Fox få vandra med en annan fyrfota vän, vargen från Ardennerna, Lupulus Brune som du möter i Belgoklubbens Vinterlåda!
Nr. 2/6 Moinette - Brasserie- fromagerie Dupont
Nr. 2/6 Moinette - Brasserie - fromagerie Dupont
Från detta Vallonska brasserie har vi sedan 1920 kunnat njuta säregna och krispiga bondöl med produkter som Saison Dupont i spetsen. 1995 utökades produktfamiljen även med ostar när man startade mejeri med bioingenjör Pascale Wauthoz, hustru till en av bryggeriets ägare Olivier Dedeycker, vid rodret. Ostarna är döpta efter en an bryggeriets flaggskeppsöl Moinette och den produceras i tre varianter, en ung, en lagrad och en ystad med malt och humle. Moinett med malt och humle utsågs till bästa Vallonska ost 2016 och självklart vinner den även en placering på Dr. Käses Vinterbricka. Dess flytande syskon och namnar från Brasserie Dupont har du tidigare kunnat finna i Belgoklubbens lådor. I Belgoklubbens kommande Vinterlåda låter vi denna ljuva och kryddiga vallonska fromage få spela med i flamländska Bryggeri Verzet’s Moose Blues.
Nr. 3-6 TBA

Ostarna presenteras löpande... Den som väntar på något gott!
 
Leverans
Nästa bricka för leverans är Dr. Käses Höstbricka. Brickan skickas till DHL ServicePoint. 
Eftersom ost är en kylvara hämtar du ut din försändelse snarast möjligt.** (Gärna inom 24h från det att du mottagit sms om att försändelse finns hos paketombud.)

Kylförpackning
**Brickan är förpackad i en ny typ av kylförpackning vilken har mycket goda kylbevarande egenskaper och klarar att hålla rätt temperatur i 48h + beroende på temperaturförhållanden utanför. Kylförpackningen kan du använda flera gånger och den är helt återvinningsbar och sorteras som papper.
Övriga villkor

Betalning

Vi skickar faktura via betallösningsföretaget PayEx. Belgoklubben erbjuder pappersfaktura samt e-faktura. När det gäller e-fakturan presenteras den elektroniskt i din internetbank. Belgoklubben erbjuder 30 dagars kredittid till dig som medlem. Fakturaavgift om 35kr utgår vid pappersfaktura.

Returer
Du som beställare ansvar för att din försändelse hämtas ut hos paketombud. Eftersom ost är en kylvara har vi ingen möjlighet att sälja osten till någon annan efter denna tid. Missar du att hämta din försändelse går den i retur till Belgoklubben efter 7 dagar.
Vi återbetalar ej för icke uthämtade ostförsändelser. Det är därför viktigt att du lämnar korrekt postadress, e-postadress och telefonnummer till oss så att leveransaviseringar når dig.

 
Annan ostsort
Annan ostort än vad vi i Belgoklubben tidigare har annonserat inför kommande leverans av Dr. Käses Bricka kan förekomma. I det fall ett mejeri eller underleverantör underlevererar ersätter vi med annan ost.