Kvadrat Kryssningsbild
 
 
 
 
 
15 & 16 oktober 2021 - Ölkryssning
 
I samarbete med Silja Line fortsätter vi våra äventyr till havs igen 2021!
Med avgångar fredagen den 15 samt lördagen den 16 oktober 2021 ger vi två ölkryssningar med bryggerier, ost, choklad, musik, provningar och med världens största ölbutik till havs, -Lilla Belgien.
Mer information om medverkande bryggerier och aktiviteter meddelar vi under våren 2021. Nedan läser du om vilka som medverkade under kryssningen 2019.

Varmt välkommen ombord 2021!
Björn & Henrik

 
 
2019 OMBORD:
 
FESTIVALSALEN & BELGOKLUBBENS LOUNGE

Öppettider:
Utresa: 19:30 - 01:00 • Hemresa: 10:00 - 17:00 (Svensk tid)
De Dochter van de Korenaar - Fenomenalt, familjärt och finstämt
Den finurliga bryggaren Ronald Mengerink har ett nederländskt affärssinne men en belgisk bryggarsjäl! Under tolv år har det innovativa och sinnrika bryggeriet Dochter van de Korenaar vars namn bygger på ett citat från kejsaren Karl V varit igång. I ständig strilande ström produceras den ena fantastiska brygden efter den andra till vår och andras stora glädje.
 
t´Verzet - Självsäkra belgare bjuder på både tradition och innovation
Från Anzegem får vi fint återbesök till havs av det kaxiga och unga Verzet som med sin framtoning och uttryck ger ett avslappnat intryck. Sedan våren 2016 är dessa unga män med eget bryggeri och trots sin utstrålning är det ett ödmjukt gäng med glimten i ögat som producerar en uppsjö fenomenala brygder i absolut världsklass!
 
 
Brasserie de Légendes - Bland jättar och häxor ...
...skapas legendariska brygder! 1993 grundades bryggeriet Ellezelloise, sedermera Quintine, och sju år senare drog bryggeriet Géants, numer Goliath, igång. 2006 gick dessa ihop och bildade Brasserie de Légendes men som trots sammanslagningen behöll sina respektive bryggerier. Med inspiration ur folklore och sägner bryggs sagolika skapelser som spänner över hela stilregistret.
Belgoo - Hänförs av humliga härligheter
Under tolv år har Jo van Aert bryggt öl med lust och passion. Jo's bryggeri går under namnet Belgoo och han har skaffat sig ett namn dels för att han använder sig av flera olika sädesslag och dels för att han är frikostig med humle. Rent, friskt, snyggt och törstsläckande är adelsmärken för merparten av Belgoos brygder vilket har skapat en för Belgien inte helt vanlig plattform.
Lambiek Fabriek - Syrlig nykomling visar upp sig
Så sent som i september 2017 släppte detta nya spännande lambicbryggeri sin första kommersiella produkt och lovorden lät inte vänta på sig. Lambiek Fabriek, vilket bryggeriet döpts till, består av tre vänner som blandat spontanjäst öl för husbruk sedan 2008 så kunnande, rutin och känsla för denna syrliga, populära samt robusta ölstil fanns redan. 
Alvinne - Möt magikerna från Moen
För femton år sedan gick Davy Spiessens och Glenn Castelein från att vara hembryggare till att brygga kommersiellt. Bryggeriet döptes till Alvinne och genom säregna produkter samt en sällan skådad produktportfölj rönte de snabbt ett gott renommé. Med oförtruten experimentlusta och en del galenskap samt en gudomlig jäststam dyker det upp fantastiska kreationer ur deras tunnor. 
Abbey de Rocs - Självsäkra kreatörer
Nathalie Eloir driver idag Brasserie des Rocs vilket grundades av fadern Jean-Pierre Eloir 1979.  Bryggeriet anses idag vara ett av de bryggerier som spelat en avgörande roll i formandet av det stora land Belgien är på ölkartan. Självsäkert skapas tradition med en tvist i modern förpackning och vi får njuta dessa maltkreationer när Nathalie kryssar med oss i oktober.
Het Nest - Majestätiska maltdrycker för både knektar, drottningar och kungar...
Bryggeriet Het Nest föddes ur ölklubben 'Orde van de Zatte Mus' som började brygga öl 2007 när klubben fyllde 10 år. Stationerade i Oud Turnhout producerar och levererar detta bryggeri en kärleksfull produktportfölj som spelar över hela stilregistret. Bryggeriets öl är ofta knutna till olika spelkort vilket har sin förklaring i att hemstaden sedan 1826 är känt för spelkortstillverkning
Siphon - Stolta, orädda och med något för alla.
I ett pittoreskt landskap utanför Damme, beläget i västra Belgien ligger sedan två år ett bryggeri skapat ur den flamländska historien men med irländska influenser. Detta lilla tremannabryggeri har fått namnet Siphon efter en restaurang med anor från 1902 som ligger i samma hus. Smarta och rena brygder från både nu och då kryddas med suverän storytelling.
 
Tempel Brygghus - Världsklass från Uppsala
2014 dök en ny aktör upp på den svenska bryggarhimlen och sedan dess har inget varit sig likt. Tempel Brygghus med Arvid Landgren i spetsen har utmanat samt flyttat gränser om hur öl ska smaka. Arvid rör sig mestadels i den syrliga sfären av brygder och har med sina innovativa samt särpräglade pjäser erhållit stor aktning både i Sverige och internationellt.
 
Jandrain- Jandrenuille - Ett lyckligt belgo-amerikanskt giftemål.
Detta brasserie grundades år 2006. Nu, likt då, har överste styrman Alexandre Dumont en modern vision vilken bygger en brygga mellan den belgiska jästtraditionen och den amerikanska humletrenden. Detta ger bryggeriet en särpräglad ställning bland belgiska bryggare och vi får njuta enastående kreationer i kölvattnet av dess framfart.
Bokke (Methode Goat) - Upplev unicitet utan dess like
En av Belgiens starkast lysande lambicstjärnor och tillika en av de mest uppfinningsrika av dem heter Raf Souvereyns. 2014 lanserade han sitt blanderi som numer heter Bokke och redan från starten var succén ett faktum. Svårfunna juveler och unika ädelstenar som smakar ljuvligt. Raf är perfektionist uti fingerspetsarna och petimeternoga med alla detaljer.
Stockholm Brewing Co. Innovation & Kvalitet
Med säkra och innovativa ölprodukter levererade i snygg förpackning har Stockholm Brewing Co. intagit en egen väl synlig plats på den svenska ölscenen.
I sina nya lokaler i Frihamnen i Stockholmn brygger de sina öl vilka ofta har inspirerats av den belgiska bryggarkonsten men som har fått en egen och svensk tvist.
Vi är mycket glada över att få segla med Stockholm Brewing Co. i oktober!
 
ÖLPROVNINGAR & SKOLOR
Dr. Käse - Ost är hans medicin
Belgoklubbens schweizisk-svenska ostdoktor Jon Andri Zogg har ett hjärta stort som en Gruyère och hans värme berör alla han möter. Därför är vi jätteglada att få segla med Jon i år igen. Består även din själ av ost så är denna provning ett måste. Öl och ost är en harmoni för smak och själ. BOKA HÄR
Dr Käse ställer även ut i Festivalsalen.
 
 
Werner Callebaut - Choklad och Öl
Att Belgien är synonymt med choklad är väl känt. Men det finns choklad, och så finns det CHOKLAD.
Upplev chokladkonstnären och kakaomagikern Werner Callebaut trolla med öl och choklad, choklad och öl, choklad till öl och vice versa. Werner som även är ölbryggare och receptmakare vägleder en spännande provning med två av Belgiens signaturmelodier, choklad och öl!
BOKA HÄR
Werner ställer även ut i Festivalsalen.
Direktör Winberg
Belgoklubbens ölkännare Direktör Winberg bjuder på annorlunda upplevelser och smaker när han låter belgisk öl kroka arm med Isländsk lakrits. Har du druckit Geueze ur lakritssugrör tidigare eller tuggat salmiak med klosterale? Någon gång skall bli den första. Välkommen på en lika ovanlig som smaksensationell provning! BOKA HÄR
 
Jens Skrubbe
Belgoklubbens ölexpert Jens Skrubbe bjuder upp till dans för smaklökarna. En syrlig smaklökshambo signerad Brysselbryggeriet Cantillon. Prova fem olika sorter från detta mytomspunna bryggeri tillsammans och under ledsagning av Jens Skrubbe. BOKA HÄR
Unikt tappat för Belgoklubben
Genom åren har flera bryggerier bryggt och tappat småskaliga produkter unikt för Belgoklubben.
Ett urval av dessa prova du tillsammans med oss och med några av bryggarna bakom verken!

De Dolle, Bokke, Pirlot, Alvinne, Tempel

BOKA HÄR
 
ÖLBUTIKEN LILLA BELGIEN
ÖLBUTIKEN LILLA BELGIEN
Över 100 olika ölsorter - En ölskatt öppen för dig!
Från mörkaste Trappist till Cantillon och mjuka Triplar. Handla öl med dig hem i världens första och mest välsorterade Belgiska ölbutik till havs. Ett unikt utbud av öl från alla Belgiens hörn och genrer utvalt av och signerat Belgoklubben.
För butikssortiment klicka på:
SORTIMENT LISTA

Öppettider:
Utresa: 19:30 - 23:00 • Hemresa: 10:00 - 17:00 (Svensk tid)
 
BELGOKLUBBENS LOUNGE
I Belgoklubbens Lounge njuter du CANTILLON på fat.
Cantillonbaren är tillbaka med Cantillon på fat: Fou´Foune, Mamuche till Nath och Iris... I Loungebarens kylar har vi fyllt upp med allt övrigt belgiskt du kan drömma om!
Belgoklubbens Lounge - jazz.
Belgoklubbens Jazztrio med kapellmästare Fredrik Herrmansson tolkar Jacques Brel m.fl. Så låt tonerna av Belgoklubbens Jazztrio ackompanjera ett gott glas och en bit ost för ditt sällskap.

Belgoklubbens Jazztrio är: F.V. Chris Montgomery- trummor, Martin Höper- kontrabas, Fredrik Herrmansson - piano.
 
RESTAURANGERNA
 TAVOLÀTA • GRILL HOUSE • HAPPY LOBSTER
I Silja Galaxys restauranger ombord gästas menyerna av rätter på temat Belgien och du får möjlighet att njuta allt från Tripel till Geueze i kombination med god mat. Belgiska klassiker på tallrik och i glas.
 
Happy Lobster - Musslor à la Cantillon Geueze
Ölrekommendation: Cantillon Geueze


Tavolàta - Balletjes i tomatsås
Ölrekommendation: St Feuillien Cuvée Réserve

Grill House - Belgoklubbens Porterstek
Ölrekommendation: Sheep dosn't get Sheep (2016)
 
FATEN

Här hittar du FATLISTAN 2019
Kicka på länken ovan för att ladda ned vår lista över öl på kranar och fat!
 
Program utökas och presenteras löpande på denna sida.
Vi reserverar oss för förändringar.